Real Argentine Flavors delivered by a family run catering company
Mercado Uno- Latin Street Food Catering Company
Mercado Uno is ontstaan uit passie voor latijns amerikaanse Street Food. Geïnspereerd door vers en eerlijke producten, serveren we het beste uit verschillende landen. Onze focus ligt in de Argentijnse en Mexicaanse Street Food.
We bieden ook verschillende catering pakketen die aangepast kunnen worden aan uw persoonlijke wensen.
Daniel Kisjes heeft meer dan tien jaar ervaring in de keuken. Geboren in Argentinië waar hij de passie voor het grillen heeft geleerd. Daarnaast heeft hij jaren samen met zijn vrouw Dalia in Mexico en in Spanje in de horeca gewerkt waar zij de complexiteit en de brede aanbod van veel smaken weten te combineren. In Nederland zijn Dalia en Daniel ook bekend van hun foodtruck MILF (Man, I Love Fish!) waarmee ze in 2016 de 24 Kitchen Foodtruck Award gewonnen hebben. In de zomer maanden zijn ze op de betere evenementen te vinden.
Mercado Uno, Uw gespecialiseerd catering bedrijf heeft een Sociale Hygiene diploma en werkt volgens de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) normen.
We maken de perfecte empanada's voor festivals en bedrijfscatering. We werken met verschillende smaken, 50% vegetarisch aanbod, maar 100% vegetarisch of vegan is ook mogelijk.
We serveren onze empanadas vanuit een van de mooiste foodtrucks van Nederland, een 1975 VW Pick Up We hebben met onze foodtruck, niet veel plek nodig. Dit samen met backstage is 5 x 5 m2. We werken met weinig stroom behoefte en we produceren bijna geen afval. Natuurlijk werken we met BIO disposables. Opbouw en afbouw is vrij snel.
We bieden ook verschillende catering pakketen die aangepast kunnen worden aan uw persoonlijke wensen.
Daniel Kisjes heeft meer dan tien jaar ervaring in de keuken. Geboren in Argentinië waar hij de passie voor het grillen heeft geleerd. Daarnaast heeft hij jaren samen met zijn vrouw Dalia in Mexico en in Spanje in de horeca gewerkt waar zij de complexiteit en de brede aanbod van veel smaken weten te combineren. In Nederland zijn Dalia en Daniel ook bekend van hun foodtruck MILF (Man, I Love Fish!) waarmee ze in 2016 de 24 Kitchen Foodtruck Award gewonnen hebben. In de zomer maanden zijn ze op de betere evenementen te vinden.
Mercado Uno, Uw gespecialiseerd catering bedrijf heeft een Sociale Hygiene diploma en werkt volgens de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) normen.
We maken de perfecte empanada's voor festivals en bedrijfscatering. We werken met verschillende smaken, 50% vegetarisch aanbod, maar 100% vegetarisch of vegan is ook mogelijk.
We serveren onze empanadas vanuit een van de mooiste foodtrucks van Nederland, een 1975 VW Pick Up We hebben met onze foodtruck, niet veel plek nodig. Dit samen met backstage is 5 x 5 m2. We werken met weinig stroom behoefte en we produceren bijna geen afval. Natuurlijk werken we met BIO disposables. Opbouw en afbouw is vrij snel.
|
Mercado Uno is in te huren op bedrijfs evenementen, borrels, huwelijken, en andere catering gelegenheden.
Contact: Mercado Uno Email: info@mercadouno.nl Tel : 06-19810388 |
|